Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av carin johansson - 15 september 2012 07:44

Jaa... Här sitter jag.... Nästan lite mållös, så där som man kan bli när man har upplevt något riktigt, riktgt bra.... Kan bara konstatera, att finns det en mathimmel, så var det där vi var i går och vände... FANTASTISKT.... är ett ord som får sammanfatta gårdagen....


Men så klart så skall jag ju försöka dela med mig lite av vad vi fick uppleva i går....


Jag fyllde alltså 40 i början av året och uppvaktades rikligt av nära och kära... Och en av presenterna var att få hem en kock som skulle laga en 3-rätters middag... Och i går vad det så dags att få njuta av min present!



Jag ljuger om jag säger att det inte var lite pirrigt.... Nu skulle alltså ett proffs kliva in i vårt kök och ta över arenan....


   


Och inte vilket proffs som helst, utan Johan Tyrén, vars meritlista sträcker sig ända till New York och Aquavit...


Johan kom och började bära in och satte genast fart på spisen....


 


 


Och efter en stund var det då äntligen dags att sätta sig till bords och få avnjuta dagens upplevelse.....


  


Och detta blev någonting helt utöver det vanliga, det kan jag lova......


 


Till förrätt: En kräftsoppa med hummerravioli på svartrotscréme....


Jag lovar, det var bland det absolut godaste jag någonsin ätit......


Till detta drack vi ett vitt chardonnay vin....


Magiskt gott......


Till huvudrätt serverades det ankbröst med en potatisterrine med madeirasås samt en pumpacréme...



Ljuvligt gott.....



En flaska Amarone är ju aldrig fel....


Som avslutning och kvällen dessert blev det en smakkombination av lakrits.... Vilken fullträff till en som ÄLSKAR lakrits!!!



       



Vilken kväll.... Vilken mat......







ANNONS
Av carin johansson - 13 september 2012 08:35

Jag fyllde ju jämt tidigare i år.... Och rikligt uppvaktad blev jag.... Och bland dessa fantastiska presenter, fanns det en som var lite annorlunda... En middag för två, tillagad här hemma av en kock som kommer hem till oss....


Och i morgon är det alltså dax för kocken att komma på besök.... Jag är GALET nyfiken på VAD det kommer att bjudas på, samtidigt som det känns lite pirrigt att släppa in ett proffs i mitt lilla kök... Ha ha... Men helt klart kommer det att bli en annorlunda fredagskväll, som jag säkert kommer att minnas länge....


Gastronomi Elva AB - Borås, Sweden




Kocken? Det är Johan Tyrén från Gastronomi Elva....


Alltså.... Jag LJUGER om jag säger att jag INTE är nyfiken.... :D



ANNONS
Av carin johansson - 6 september 2012 21:46

Ni som har hängt med ett tag här, har ju genom åren tvingats ta del av ett antal soluppgångar... Och för er nytillkomna kan jag berätta att jag har någon slags konstig lidelse för just gryningen.... Älskar att se solen gå upp... Vilket innebär att man får vara ganska morgonpigg på den ljusare delen av året... Men så här års, så hinner ju klockan passer bra över 6 på morgonen, innan vi ser dagens första strålar... Och lyckan är EXTRA stor, då lite morgondimma behagar infinna sig och sprida magiskt ljus över bilderna....


YES, var min första tanke när jag tittade ut i morse, men övergick snabbt i noooo......


Förvisso var himmlen blå, men inte alls den där magiska dimman som jag ville ha.... Lite sur återvände jag in och återgick till morgonkaffet..... Men när kaffet var uppdrucket slängde jag åter en blick fram åt byn och då fick jag bråttom......


Medans jag satt vid frukostbordet och sörplade kaffe, hade dimman sakta smygit sig upp i från ån.... Och en ny magisk morgon infann sig.....


Och långt där borta ser jag siluetterna av mor och son....





   




 


Kan det var så att dom förväntar sig få något??? I trav kommer dom över äng mot mig..... Så fina.....       


Så bara på några ynkliga minuter fick jag helt andra förutsättningar....


Så kära läsare.... En ny radda med morgonbilder!!! :))   

Av carin johansson - 3 september 2012 06:06

... med augusti??? Innan jag knappt hann blinka har vi bytt till september...


Vardagen har återvänt till Finabo och det rullar på i ett rasande tempo! Skolböcker, läxor, träningar, matcher... Maken har klarat av Cykelvasan och Birkebeinerritten i Norge.... Och den som är allra, allra lyckligast över att september är här, är nog Selma.... ÄNTLIGEN får hon och husse ge sig av på helgerna.... Ut tillsammans för att jaga harar....



Den ABSOLUT bästa tiden på året, om du frågar Selma.... Och enligt mig närmar ju sig den absolut vackraste fotosäsongen.... Jag har äntligen lärt mig att tycka åtminstone "lite" om hösten.... Så nu väntar jag på klara, höga höstdagar som bjuder på ett sprakande färgspel..... 


Det är många järn i elden.... I helgen har vi bland annat varit och titta på en ny ponny till Matilda... En söt liten ponnydam med fart under hovarna... Dock var hon lite mindre än vad jag hade räknat med, så det lutar nog åt att vi tittar vidare.... Så är det någon som sitter inne med en trevlig ponny är det bara att hojta! :)


Äppelsäsongen närmar sig och det är äppelår i år oxå.... Det ser ut att bli goda förutsättningar för många gympapass med äppelplock...



Jag får som avslutning be om ursäkt för den urusla uppdateringen här på bloggen, men tiden, inspirationen har inte riktigt funnits... Och i bland känns det mest som "smörja" det man levererar..... Men jag fick klart för mig att det finns dom som saknar min "smörja" !!! Tack Lotta!!!!  


Ha en bra start på veckan!!! Nu kör vi!




Av carin johansson - 14 augusti 2012 08:14

... av ett långt sommarlov, är det som återstår  idag.... Den allra, allra sista dagen.... Och för säkerhetskull blev jag i går kväll ombedd att väcka barnen tidigt, bara för att dagen skulle bli lång.... Eller kanske för att träna sig på att vakna i ottan.... Tongångarna hemma skiljer sig lite åt... En som längtar och en som har ångest... Men hur som, så tror jag det blir bra, när vardagen återvänder....





Och vi fick ju trots allt några helt ljuvliga dagar, även om det såg mörkt ut länge.... Några dagar att minnas när höstmörkret kryper inpå....


Men i dag skall det njutas! Av den allra sista sommarlovsdagen.....

Av carin johansson - 8 augusti 2012 08:30

... till grannen, när dom behöver låna socker.... Men jag går dit och lånar något som är betydligt sötare....



Foto: Hur söt får man bli??? :))


... Signe... Söt som socker....


Av carin johansson - 3 augusti 2012 06:25

Alla vet vi hur fort en vecka går, men att TRE veckor kunde gå så fort.... Men det är väl ett tecken på att man haft det bra, antar jag.... För det är den känsla jag har.... Oooh, vilken härlig semester vi har haft!!!


Den första veckan tillbringade vi på hemmaplan... Andra veckan var ägnade vi åt Gothia Cup och så tredje veckan.... Då var det dax för en veckas avkoppling i Björkäng.... Och kan ni tänka, det var inte bara vi som begav oss till Björkäng, utan även solen!!! Vilken vecka vi fick.... Långt bättre än vad jag någonsin hade vågat drömma om, med tanke på hur väderprognoserna har sett ut den här sommaren....


Foto: Längtar.... http://instagr.am/p/NlkL-aua7f/


Med strandhäng och bad och lata dagar..... Mmmm..... Precis som det skall vara.....



En segeltur med bästa vännerna i kvällsolen.... Livet leker!!!!



Få njuta av kvällssolen.....



Och en och annan solnedgång.... Jaaaa, kan man ha det mycket bättre????



Av carin johansson - 18 juli 2012 22:23

... är sååå otroligt skönt! Trots att vädret inte riktigt vill infinna sig... Men vad gör väl det?


De sista dagarna har tillbringats i och runt Göteborg, då sonen har deltagit i årets upplaga av Gothia Cup. Vilket arrangemang! Helt otroligt!!! Och vilket ENGAGEMANG!!! Stort, stort TACK till alla ledare och föräldrar som på ett eller annat sätt gör detta möjligt för våra ungdomar!!! Tyvärr är äventyret slut för våra grabbar, men jag tror ändå dom kommer ha ett oförglömligt minne med sig i bagaget! Och i kväll har dom säkert skakat av sig förlusten på discot.... He he......


Här hemma har det dock suttit en hund i hundgård, de timmar vi har varit i stan för att heja fram grabbar.... Vilket märkets i dag... Lite lätt understimmulerad.....


 

Att leka med bollen, lös och ledig på gräsmattan är det näst roligaste som finns! Roligast är att jaga upp katterna i äppleträden.....


             

Och DÄR fick Selma syn på något.... Matilda kommer ut på gräsmattan iförd sin nyinförskaffade Sverige-hatt..... Och PANG så händer det....


 

Som en PIL flyger hon fram och helt sonika SNOR hatten!!!


 

Som den ÄKTA hatt-tjuv hon är.... Det är ju inte första gången hon är i farten, men den här gång är det ju som väl är MITT barn hon snor mössan för...... Puhhh......


 

Lycklig begale med alldeles för stor hatt i munnen!!!


Ja, vi fortsätter nog semestern med att lata oss och kasta boll på gräsmattan och jaga en och annan kisse emellan åt.... Så vida det inte dyker upp en hatt i mellan.....


Sköt om er!!! 



Presentation

Fråga mig

3 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ carin i finabo med Blogkeen
Följ carin i finabo med Bloglovin'

mail


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se